Si vous êtes déjà venus ici, vous savez combien j’aime me balader sur les marchés des lieux que je visite. J’apprécie la découverte des fruits et légumes particuliers, de voir les gens vivre, les rues s’animer… Les marchés de Rio remplissent toutes les conditions de l’observation et de la surprise.

Chaque quartier a son marché au moins un jour par semaine. J’ai donc eu la possibilité de me rendre sur plusieurs d’entre eux. Ils sont présentent tous la même organisation et sont très colorés.

Un pays grand comme 17 fois la France ne manque pas de produits frais. On trouve à peu près tout ici : fruits exotiques (papayes, mangues à fils ou sans fils, ananas, goyaves, citrons verts, bananes de toutes tailles, fruits de la passion, fruits du dragon… ), aussi bien que des pommes.

Même chose pour les légumes: de l’ail, de la salade, des épinards, des choux, comme des avocats énormes, du manioc, différentes patates douces, des chayottes,  du fruit de l’arbre à pain… la liste est longue ! Je n’avais jamais mangé d’aussi bonnes papayes qu’ici.

Et en plus du plaisir de la diversité, il y a le talent des vendeurs pour réaliser leurs étalages. Regardez comme c’est beau, bien rangé ! Un plein de vitamines  garanti, et des photos à profusion !

Pour les poissons et la viande, vous noterez que la chaîne du froid n’est pas une priorité (il faisait plus de 40°C). Enfin, on n’a pas été malades, fort heureusement ! Remarquez qu’on arrose quand même les légumes pour qu’ils restent beaux!

On peut même acheter du prêt à manger, dans des sachets, les légumes sont pré-découpés. Fruits et légumes sont souvent vendus par lot.

Les bananes sont vendues à la douzaine, comme les œufs, le reste par bassine (sachant qu’on peut même inter-changer le contenu) ou par lot. On pèse rarement.