Les marchés de Rio

Les marchés de Rio

Si vous êtes déjà venus ici, vous savez combien j’aime me balader sur les marchés des lieux que je visite. J’apprécie la découverte des fruits et légumes particuliers, de voir les gens vivre, les rues s’animer… Les marchés de Rio remplissent toutes les conditions de l’observation et de la surprise.

Chaque quartier a son marché au moins un jour par semaine. J’ai donc eu la possibilité de me rendre sur plusieurs d’entre eux. Ils sont présentent tous la même organisation et sont très colorés.

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On trouve à peu près tout !

Un pays grand comme 17 fois la France ne manque pas de produits frais. On trouve à peu près tout ici : fruits exotiques (papayes, mangues à fils ou sans fils, ananas, goyaves, citrons verts, bananes de toutes tailles, fruits de la passion, fruits du dragon… ), aussi bien que des pommes.

Même chose pour les légumes: de l’ail, de la salade, des épinards, des choux, comme des avocats énormes, du manioc, différentes patates douces, des chayottes,  du fruit de l’arbre à pain… la liste est longue ! Je n’avais jamais mangé d’aussi bonnes papayes qu’ici.

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L’art de l’achalandage

Et en plus du plaisir de la diversité, il y a le talent des vendeurs pour réaliser leurs étalages. Regardez comme c’est beau, bien rangé ! Un plein de vitamines  garanti, et des photos à profusion !

Pour les poissons et la viande, vous noterez que la chaîne du froid n’est pas une priorité (il faisait plus de 40°C). Enfin, on n’a pas été malades, fort heureusement ! Remarquez qu’on arrose quand même les légumes pour qu’ils restent beaux!

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Vous pouvez faire défiler les couleurs en cliquant sur les flèches:

Pour les protéines, c’est par ici, faites défiler les images en cliquant sur les flèches:

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Même du prêt-à-cuisiner

On peut même acheter du prêt à manger, dans des sachets, les légumes sont pré-découpés. Fruits et légumes sont souvent vendus par lot.

Les bananes sont vendues à la douzaine, comme les œufs, le reste par bassine (sachant qu’on peut même inter-changer le contenu) ou par lot. On pèse rarement.

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Et quelques fleurs pour agrémenter la table…

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Voilà pour ce tour de marché alimentaire. J’espère qu’il vous a ouvert l’appétit! Je vous ferai un autre article sur un joli marché artisanal, la Feira hippie d’Ipanema, dans quelques jours.

89 Comments

    • On est rentrés avec une valise pleine pour prolonger le plaisir!

  1. Il y a vraiment le choix, couleurs et odeurs doivent se marier superbement. Splendide documentaire !!!

    • Je n’ai pas trouvé d’odeur caractéristique. Mais les couleurs sont plaisantes!

    • Ah oui, tout est juteux, sucré et parfumé! Pas comme après un voyage en avion…

  2. Superbe! J’aime aussi les marchés mais ceux-ci n’ont rien à voir avec ceux de la France. 🙂
    Par contre, je suis bien heureuse d’être végétarienne car de la viande exposée à de telles températures…..

    Bonne journée.

    • On y trouve pourtant aussi les ingrédients français, avec plein de choix en plus! Tu noteras que j’ai mis dans un diaporama à part la viande, pour ne pas choquer les végétariens, justement!
      Bonne journée!

  3. le soleil, les couleurs, les sourires et l’art de l’étalage, c’est bien beau
    merci pour le partage
    nicole81

  4. Quel plaisir de voir tous ces fruits et légumes colorés et de les déguster, bien sûr ! Quant à la viande et aux poissons, je préfère m’en passer, mon corps n’aime pas leur manque de frigo.
    Merci pour ce partage que j’ai adoré, bonne journée Anne, bises à bientôt.

    • Nous n’avons pas été malades, une bonne cuisson doit suffire à tuer les potentiels pathogènes!

  5. Moi aussi j’adore les marchés, c’est toujours un moment privilégié pour approcher les coutumes d’un lieu.
    Merci pour ce partage, esthétique et coloré.
    Ca m’a mise en appétit !

    • Je t’avoue qu’on est rentrés avec une valise pleine de fruits, histoire de prolonger le plaisir!

  6. Wow, il est magnifique ce marché, que du bonheur, tes photos sont superbes! Bise et bon mardi tout doux!

  7. Colorful and refreshing displays that you’ve captured at these markets!! They’re both inviting and enticing.

  8. Magnifique album de vie et de couleurs, de sourires et de senteurs !! la Vie dans toute sa belle expression !

  9. Très joli! C’est beau le graphisme de ces marchés! Et les quelques portraits que tu as glanés sont très réussis!

    • C’est le seul endroit où j’ai vu plein de gens souriants! Je ne pouvais pas rater ça!!

  10. c’est une merveille un aussi beau marché, plaisant pour le yeux et le goût!
    tes photos sont superbes!
    bonne journée
    danièle

  11. bonjour,
    j’ai envie de cliquer sur tes photos et de passer commande !
    un marché très coloré, des clichés vraiment magnifiques !
    bonne fin de journée, bises, véronique

    • Oh, quelle bonne idée, j’aimerais pouvoir passer commande aussi!
      Bon week end!

  12. Waouh, c’est beau toutes ces couleurs ! Un rêve tous ces beaux fruits et légumes pour une végétarienne. Je connais mal les fruits exotiques, et je me demande qu’elle est ce fruit rouge un peu comme une cerise en forme de coeur ?

    • Je crois que ce sont de petits piments, je n’ai pas goûté…

  13. J’adore ces marchés, je m’étais aussi beaucoup régalée au Vietnam ! C’est gai, coloré, et forcément très vitaminé !
    Bel après-midi !
    Cathy

    • Oui! on trouve ici tout ce que j’ai déjà gouté en Asie, avec en plus les classiques européens, on a vraiment le choix!

  14. Fantastique série du jaune du rouge du vert des poisson des légumes et fruit quel pastel quelles images superbe.
    Belle soirée

  15. Je n’aime pas spécialement les marchés, mais à l’étranger, c’est une autre histoire ! Toutes ces couleurs, ces fruits exotiques appétissants !
    Je me souviens notamment du marché couvert de Barcelone où les fruits étaient présentés de belles façons !
    Merci pour la découverte de ce marché !

    • Oui, j’ai visité ce marché à Barcelone, avec les super salades de fruits!

  16. Un régal cette série qui éclate sous les couleurs et la lumière comme dans la chanson de G. Bécaud : “Les marchés de Provence”.

    • Quand je disais que l’évocation du Brésil fait chanter tout le monde ;-)!

  17. Quelle diversité, c’est incroyable tant de choses sur ces étals. c’est un vrai plaisir de voyager à travers tes photos 🙂

  18. Quel plaisir de pouvoir déguster tout ça sur place, sans transport polluant !
    J’en rêve …
    Bon jeudi, sous la pluie et avec l’orage qui gronde …
    Bisoux, anne

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ dom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    • Bon, le Brésil est grand, et je pense qu’il y a un peu de transport quand même pour arriver là aussi… mais c’était si bon!

  19. Non, il n’y a pas qu’à Lautrec qu’on trouve de l’aïl rose !!
    J’aime ces marchés, colorés, vivants, grouillants, qui nous en mettent plein les yeux mais aussi plein les oreilles lorsque les marchands vantent leurs produits. Bises Anne et à bientôt. Chinou

    • Tu as raison, je n’y ai pas pensé. Pas sure pour autant qu’il y ait un festival comme à Lautrec!
      Les marchés cariocas ne sont pas trop bruyants, juste ce qu’il faut!
      bisous Chinou.

  20. Quel marché quelle couleur et vue fantastique compo et iamge superbe couleur et scènes.
    Belle soirée

  21. A tasteful series, nice and clearly photographed.
    Cool that scroll to different pictures.
    ———————————
    Une série de bon goût, agréable et bien photographié.
    Refroidir ce rouleau à différentes images.

  22. Bonjour,
    que sont les baies rouges ? Guarana ? Azerolles ?
    Très joli coup d’œil en général, c’est un plaisir !

  23. C’est effectivement très vivant.. et coloré ! J’aime aussi beaucoup les marchés qui sont souvent très révélateurs de la vie d’un lieu…

  24. Les étals sont colorés et surtout bien rangés … cela donne envie
    Bonne fin de Journée

  25. Man alive! Look at all that produce! Makes me want to fix up a good food AND veggie salad! I love mangoes the best. 🙂

  26. Il y a vraiment de quoi se régaler avec toutes tes photos et avec tous les produits qui y figurent.

  27. À dévorer avec les yeux avant de déguster ! C’est tellement beau, j’adore toutes ces couleurs et ces formes, ça donne envie.

  28. Une merveille en effet, en ce qui concerne la chaîne du froid, c’est pour cela que les aliments doivent être consommés très rapidement, il n’y a alors pas de problème
    Je me demande si ce ne sont pas des poires d’eau (qui ressemblent à des tomates), tous ces fruits me mettent l’eau à la bouche, ils ont un autre goût près de l’Equateur que chez nous en France

  29. Tous ces fruits et légumes très colorés font vraiment envie , tout est beau , bien préparé , il y a beaucoup de choix , le bonheur quoi .
    Bises

N'hésitez pas à me laisser un commentaire ci-dessous, je les lis tous avec plaisir! Merci!

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