Où manger à Washington ?

Où manger à Washington ?

En partant aux USA, on savait qu’on n’allait pas chercher de la grande gastronomie. La question Où manger à Washington ? n’était pas si simple à résoudre. Les lieux ne manquent pas, mais c’est souvent des chaînes de fast-food ou des pizzerias. Et dès qu’on sort un peu de là, c’est rapidement très cher.

Chez J.Paul’s à Georgetown.

Je vous l’ai montré sur l’article de Georgetown. C’est un restaurant à burger des plus classiques, avec un magnifique comptoir en bois, des booth, et des cabines téléphoniques vintage à l’étage.

Où manger à Washington ?

Chez Georgetown Cupcakes

Ce n’est pas un restaurant, mais c’est un incontournable. Et c’est tellement calorique (et bon) qu’on peut presque sauter le repas après !

A Eastern Market

Nous avons testé le petit déjeuner à Eastern Market. Enfin, c’était plutôt un brunch vu l’heure et la composition de l’assiette. L’intérêt, outre le prix et la possibilité de rencontrer des locaux qui y mangent aussi, est d’y goûter les plats typiques. En effet, le Maryland voisin est le berceau du « crab-cake ». Nous avons pu découvrir ce plat ici, avec des frites. Pas léger, mais très savoureux !

Pour le petit déjeuner :

Au Pain Quotidien

Sous ce nom français se cache une chaîne belge. On y trouve une cuisine européenne, tendance française, avec baguette, soupes et salades, et des viennoiseries pour le petit déjeuner. C’est très équilibré, à défaut d’être bon marché. La chaine possède 3 restaurants à Washington. Nous avons testé celui qui est au Nord Est de la Maison Blanche.

Chez Brown Bag

C’est un petit restaurant qui s’apparente à de la restauration rapide. Il appartient à une chaîne. Nous avons testé celui près de Vermont Avenue. On passe sa commande et l’assiette est préparée derrière la vitre. Avec des ingrédients frais, et même des choses aussi étranges que du quinoa ;-), des salades, des soupes, des œufs. C’est rapide, frais et très bon marché. On l’a testé le dernier jour (alors qu’on le voyait depuis la fenêtre de notre chambre). Toutefois, je recommande pour déjeuner sur le pouce.

Momofuku « the place to be ».

On n’allait quand même pas manger que dans les fast-food. Alors nous sommes allés dans un lieu à la mode, il paraît que Michelle Obama y vient régulièrement. Chez Momofuku, la décoration est design, parfaite pour les bobos. La musique est trop forte, les prix trop élevés, les plats un peu trop épicés. Mais c’est quand même très bon. Le chef David Chang , étoilé au Michelin, a ouvert 11 restaurants. Ici, l’on déguste des ramens et des buns coréens. C’est une jolie découverte, même si elle n’a pas fait l’unanimité pour nous à cause des épices employées.

Voilà pour notre sélection « Où manger à Washington ? ». Certains restaurants nous auraient bien tenté. C’est le cas de Old Ebbit Grill, dans tous les guides, ou Ben’chili Bowl, mais nous n’avons pas eu le temps. Il parait aussi que la cafétéria du Capitole est pas mal du tout…

Où manger à Washington?

Rédigé par

anne

" Le monde est un livre et ceux qui ne voyagent pas n'en lisent qu'une page."
 

Saint Augustin