A la découverte de Grecia: petite ville du Costa Rica.

Notre visite à Sarchi ayant été plus courte que prévu, nous sommes allés à la découverte des alentours, en commençant par le village de Grecia.

L’Eglise de Grecia et le centre-ville.

Si l’église de Sarchi est verte, à Grecia, elle est rouge ! Elle était ouverte, mais il y avait un office…
La ville est construite un peu à l’américaine, comme beaucoup de villages, il nous a semblé. Les routes globalement sont quadrillées perpendiculairement, assez larges, avec des trottoirs et de la place pour stationner. Une grande place centrale ombragée se trouve à côté de l’église. Des restaurants et boutiques avec un étage maximum sont ouverts tout autour de la place. Les façades sont colorées, comme partout dans le pays.

Grecia et les écoles du costa rica.

Le Costa Rica n’a pas d’armée et fait partie des pays stables de l’Amérique Centrale. C’est un peu la Suisse du continent américain. En revanche, le pays investit dans l’éducation. (ça fait rêver, non ?). Le taux d’alphabétisation des adultes est de 97,4%. Et, en effet, nous avons croisé de très nombreuses écoles (partout où le GPS bippait pour nous indiquer que la circulation était limitée à 25 km/h) et aussi des écoliers qui marchaient en groupes. Ils portent des uniformes, et ceux-ci dépendent des écoles. Nous sommes arrivés à Grecia à l’heure du déjeuner. Manifestement, c’était l’heure de la pause aussi pour eux. Ils se réunissent sur la place du village, et vous noterez que, si la mixité semble exister, on ne mélange pas les tenues!

Du ceviche pour déjeuner.

Le loueur de voiture nous avait parlé d’un super petit resto typique pour manger une spécialité : le Ceviche. Nous avons fait plusieurs fois le tour du centre et demandé à pas mal de monde, personne ne connaissait. (Je ne l’ai même pas trouvé après sur Tripadvisor. Pourtant, j’ai le ticket de caisse avec le nom: Ceviches Yali…). Une fois trouvé, nous avons goûté ce poisson et les fruits de mer marinés. C’était vraiment très bon, et particulièrement bon marché (quelques euros pour deux).

Alors, quelles sont vos 1ères impressions? Vous connaissez le Ceviche?

Rédigé par

anne

" Le monde est un livre et ceux qui ne voyagent pas n'en lisent qu'une page."
 

Saint Augustin